中藥保健食品化好嗎？！淺談中藥保健食品現況－綠品生物科技

近年來，歐美國家興起一波回歸自然與健康養生概念，且持續風行全球各地，這股風潮恰好符合東方傳統醫療習慣，中醫學被忽略這麼久，終於逐漸再被重視。再加上，台灣加入世界貿易組織後，國內農業生產結構及發展方向因應調整，朝多元化與精緻化多方面發展，中藥保健食品的開發與利用正符合此種需求，且中草藥生物科技為政府推動重點產業項目之一。

另外，隨著高齡化社會來臨、慢性病預防醫學興起、個人健康意識的建立，種種因素之下，促使具保健概念的中藥保健食品逐漸受到青睞，估計全球在中藥保健食品需求是每年將以4.4%幅度成長，於今年（2015年）可達13億美元市場規模。今天就要討論中藥保健食品興起原因，並且探討目前中藥保健食品在台灣發展現況↓↓↓

中藥保健食品興起原因1：全球人口老化

推估台灣到民國106年老年人口將突破14%，成為世界第2老國家，到時候全國健康照護費用，將會擴大財政赤字，造成龐大的經濟負擔；而這個現象不只台灣，也是全球已開發/開發中國家的隱憂。所以在各國政府為了控制醫療支出的同時，間接也為中藥保健食品等疾病預防產品帶來發展。

中藥保健食品興起原因2：慢性病患增加

隨著醫療技術的發達，幾乎不存在於『不治之症』，但隨之而來的現象，就是慢性病患的增加，慢性病會造成高醫療費用支出，和生產力下降等經濟損失，這影響對開發中國家尤其嚴重。所以在政府推廣預防慢性病之際，也促使中藥保健食品的發展。

中藥保健食品興起原因3：自我照護（self-care）意識抬頭

據統計有超過7成的民眾認為攝取特定的食品或飲品可達到改善身體健康的功能，這種「自我照護」概念的新興市場逐漸成形；又隨著現代人生活忙碌，沒有時間進行飲食管理時，像是中藥保健食品萃取精華、方便食用的產生，特別受到歡迎。

中藥保健食品興起原因4：預防醫學概念興起

預防醫學概念在已開發國家中逐漸佔有一席之地，又，近年來，民眾對於化學藥品引起副作用的疑慮，標榜天然植物萃取而成的中藥保健食品，因而增加一般民眾的認同。

中藥保健食品可視為具有保健功效的草藥或植物藥，透過食品科技如萃取、純化、乾燥等製程，加工成各種食用類型（錠劑、膠囊、粉劑或飲品），讓一般消費者在日常生活中可方便取得與使用。

▲綠品生技研發之桑黃子實體膠囊

中藥保健食品發展現況：常見中藥保健食品

根據The Freedonia Group報告顯示，全球市場對銀杏、人蔘、大蒜、貫葉連翹、紫錐花和鋸棕櫚等代表性產品，需求量佔整體中藥保健食品市場六成；在亞洲地區，因日韓對於桑黃萃取的長年推廣之下，目前桑黃保健食品的市佔率也有逐漸成長趨勢。

中藥保健食品發展現況：行銷亂象

「行銷暴利」在台灣屢見不鮮，許多項產品以誇張語句宣傳，幾已蔚為療效驚人的仙丹妙藥，缺乏專業知識的普羅大眾，對於種種誇大的宣傳療效皆深信不疑。雖然在政府的宣導、與消費者健康知識抬頭，對於中藥保健食品的安全性日趨注意，因而逐漸減少不實宣傳效果產生的購買行為，但這種中藥保健食品的行銷亂象，仍然每天在各大媒體散播。

大家在購買中藥保健食品之前，一定要詳細認清檢驗報告，以及選擇有信譽的製藥生技公司，再行購買；另外，專家也要提醒大家，中藥保健食品終究僅是保健食品，並無法達到『治療』功效，也不宜食用過量、多食無益。如果有疑慮的人，可以先詢問過醫師再服用。