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最健康的食物就是最簡單的食物！最近原始飲食法已經在美國悄悄流行起來。由於模仿史前時代穴居人的飲食方式，原始飲食法又稱原始人飲食，食物來源以新鮮蔬果、肉類、海鮮為主，並拒絕所有經過加工的精緻食物，排除穀類、乳製品、豆類、鹽等農業社會才有的食物。
原始人飲食法的好處在於避免了攝取高油脂或高熱量食物的機會，因為現代人肥胖的原因多半是來自於不健康的飲食習慣，例如速食、含糖飲料等;不過排除碳水化合物與乳製品的概念則有所爭議。下面就讓我們一同來看看原始飲食法的做法吧!
原始飲食法1.避免加工食物
現代人為求方便快速，常常買外食當作一餐，但光是以便利商店當作例子，放眼望去幾乎全都是加工食品，罐頭、泡面、餅乾、巧克力、微波便當等，多半缺乏天然維生素、礦物質，甚至還有高量的鈉、糖分等，容易導致高血壓、糖尿病等常見慢性病。
原始飲食法2.攝取大量新鮮蔬果
蔬菜、水果不但包含豐富的礦物質、維生素，水果內的糖分是單糖，,能讓身體快速吸收並提供身體所需能量;蔬菜的纖維素可以幫助腸道蠕動並且有助增加飽足感、降低食欲。
原始飲食法3.額外增加豆類、乳製品及穀類攝取
由於原始人飲食法排除這三大類食品，但是這三大類食品其實對於人體是很有益的，不但能預防骨質疏鬆、亦能降低心血管疾病發生率，所以不妨加入這三類食物吧！
原始飲食法4.選擇優質蛋白質
避免吃熱狗、香腸、火腿、培根這類加工肉品，選擇雞蛋、魚肉、瘦肉來補充優良蛋白質，蛋白質是身體肌肉的重要燃料，有足夠的蛋白質才可以維持身體的基礎代謝率，幫助維持身體肌肉。
在這套原始飲食法中不需要去計算吃了多少卡路里，想吃就吃，享受自然的飽足感，可以減輕體重又同時保持健康，這就是原始飲食法的精髓。
像有對美國夫婦他們相信原始飲食法可以減少發胖的機會(可能是因為杜絕了糖分)，同時也可以降低罹患糖尿病、心臟病和其他慢性病等。也有人因為接觸原始飲食法，自然而然就減輕了好幾磅，連衣服的size都小了一號，同時也感到更有精神，能夠專心於工作呢。
聽完了原始飲食法的介紹後，想不想跟小編一起試試原始飲食法讓身體回歸健康呢?讓我們一起健康生活，擁抱地球吧~
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